Kies voor één van onze chef specials of rol de smaken van Mallejan’s Klassiekers over uw tong
fijn u te mogen ontvangen voor een diner. wij wensen u een bijzonder smakelijk verblijf.
Voorgerechten
| Bruschetta | 10,5 |
| Ham met meloen | 13 |
| gamba’s | 13,75 |
| Carpaccio | 14,5 |
| chicken crunch | 12 |
| TATAKI VAN TONIJN | 14,75 |
| STEAK TARTARE mosterdkwark & kaaskrokantje | 14,5 |
Soepen
Tomaat   | 8 |
| Spinazie met gerookte zalm | 8 |
| soep van het moment | 8 |
|
|
hoofdgerechten
Al deze hoofdgerechten worden met friet en groenten geserveerd.
| Varkenshaas 200 gram | 23 |
| Kalfs ribeye 250 gram | 26 |
| Kogelbiefstuk 200 gram | 24,5 |
| Tournedos 200 gram | 33,5 |
| Kies je eigen saus: | |
| Kip Piri piri | 22,5 |
| Poke bowl | 22,5 |
| Pasta gamba's | 23 |
| krokant gebakken scholfilet | 23,5 |
| Spareribs met salade
| 26,5 |
| Zalm uit de oven | 25 |
| gebakken Zalm | 25 |
| surf & turf | 29 |
salades
Geserveerd met brood & kruidenboter
| Carpaccio | 19,5 |
| Gerookte zalm | 20,5 |
| Hete kip | 19,5 |
| Geitenkaas
| 19,5 |
extra's
| halve broodbol 2 pers. |
| 4 |
| hele broodbol 4 pers. |
| 8 |
| * glutenvrij mogelijk |
|
desserts
| CrÈme brulÉe | 8 |
| Warme chocolade lavacake | 8 |
| Dame Blanche | 8 |
| Citroen-meringue taartje | 9,75 |
| Omelette Sibérienne | 9,95 |
| karamel ijstaartje | 9,75 |
HeldroYs
sinds 1938 een bijzonder smakelijke Limburgs streekproduct
bevat gluten
glutenvrij dessert in overleg mogelijk
2 gangen 27,5
3-gangen 35
Rol de klassieke smaak van 2 of 3 gangen ‘mallejan menu’ over uw tong
*De 2- en 3 gangen menu korting is alléén van toepassing op de Klassiekers
*Voor diverse menu-gerechten rekenen wij een meerprijs.
Voorgerechten | 8 |
| salade met rose garnalen cocktailsaus & citroen | +1 |
| Carpaccio van rund oude kaas, pijnboompitten & truffelmayonaise | +1 |
| Tomaten soep | |
| Spinazie soep | |
| Soep van het moment |
Hoofdgerechten | 20 |
| Burger black Angus traditioneel met ui, kaas en spek | |
| Saté Spies Mallejan | |
| Medaillon van varken en biefstuk met champignonroom saus | +2 |
| Schnitzel | |
| Oma’s sukade stoofvlees in jus ,net als vroegerSnoekbaars filet krokante serranoham, tomatensalsa |
|
Desserts | 8 |
| Crème brulÉe | |
| dame blanche HeldroYs vanille, warme chocoladesaus, crumble & slagroom
| |
| warme chocolade lavacake HeldroYs vanille, crumble & slagroom |